
HIZIRIZM 試験醸造 美山錦50
内容量 : 720ml
配送 : 冷蔵便にて配送いたします。(冷蔵便は通常便+送料220円)
まろやかな心地よい甘みと上品な酸。程よいガス感も絡んだ、すっきりとした後味の生酒です。
また、主に焼酎製造に使用される白麹を一部使い、仕込みを行いました。そのため、黄麴単一の仕込みに比べ爽やかな酸が楽しめます。
原料米 |
長野県産 美山錦 |
精米歩合 | 麹米50%、掛米50% |
アルコール分 | 15% |
酵母 | M-310 |
HIZIRIZM 試験醸造 美山錦50
内容量 : 720ml
配送 : 冷蔵便にて配送いたします。(冷蔵便は通常便+送料220円)
まろやかな心地よい甘みと上品な酸。程よいガス感も絡んだ、すっきりとした後味の生酒です。
また、主に焼酎製造に使用される白麹を一部使い、仕込みを行いました。そのため、黄麴単一の仕込みに比べ爽やかな酸が楽しめます。
原料米 |
長野県産 美山錦 |
精米歩合 | 麹米50%、掛米50% |
アルコール分 | 15% |
酵母 | M-310 |